Formations professionnelles pour artisans boulangers et pâtissiers :
Qualité, rentabilité et savoir-faire avec Valovya
Chez Valovya, nous formons directement dans votre entreprise.
Parce que chaque fournil, chaque vitrine et chaque équipe est unique,
nos formations s’adaptent à votre réalité.
Des formations adaptées à votre métier et à votre réalité
Chez Valovya, la formation se déroule dans votre entreprise, au plus près de vos outils, de votre équipe et de votre clientèle.
Découvrez nos neuf univers, pensés pour allier excellence technique et performance économique
Boulangerie
Optimisez vos méthodes de fermentation et structurez vos tournées de production.
Pâtisserie
Sublimez vos créations et gagnez en régularité grâce à une approche technique sur mesure.
Chocolat - Glace
Du bonbon aux desserts glacés, maîtrisez textures, finitions et équilibre des saveurs.
Snacking - Traiteur
Développez une offre salée rentable et adaptée à vos clients du quotidien.
Hygiène et sécurité
Garantissez la conformité de vos pratiques et valorisez votre image de qualité.
Vente et relation client
Offrez une expérience d’achat mémorable, du conseil à la présentation boutique.
Gestion et rentabilité
Pilotez vos marges, rationalisez vos coûts et gagnez en visibilité sur vos chiffres..
Management
Renforcez la cohésion et la communication interne pour fluidifier le quotidien..
Communication
Donnez de la visibilité à votre entreprise, sur le terrain comme sur le web..
L’esprit Valovya : la formation au cœur de votre entreprise
Chez Valovya, nous formons sur le terrain, là où tout se joue : dans le fournil, le laboratoire, ou la boutique.
Nos formateurs interviennent directement dans votre entreprise pour adapter chaque geste, chaque méthode et chaque conseil à votre matériel, à votre équipe et à votre clientèle.
Cette approche sur site garantit une formation efficace, réaliste et immédiatement rentable.
Pas de théorie plaquée, mais une transmission utile, ancrée dans votre quotidien et vos objectifs.
Et parce qu’une formation ne se limite pas au contenu, nous gérons aussi l’ensemble du processus administratif : de la demande de financement jusqu’à l’évaluation finale.
Vous pouvez vous concentrer sur l’essentiel — votre métier.
Expertise terrain
Nos formateurs sont des professionnels en activité, issus du métier. Ils comprennent vos contraintes et parlent votre langage.
Rentabilité
Chaque formation vise un impact concret : un gain de temps, une meilleure organisation ou une marge renforcée.
Gestion complète
Valovya prend en charge le parcours administratif, du montage du dossier à l’évaluation finale.
NOTRE DÉMARCHE QUALITÉ ET NOS ENGAGEMENTS
Valovya s’inscrit dans une démarche qualité exigeante, conforme aux critères de la certification Qualiopi.
Notre objectif est clair : garantir à chaque client une expérience de formation claire, maîtrisée et utile sur le terrain.
Chaque formation suit un processus structuré, de la première prise de contact à l’évaluation finale :
- Analyse du besoin : comprendre votre environnement et vos objectifs.
- Proposition sur mesure : adapter le contenu et le formateur à votre situation.
- Déroulement sur site : formation dans votre entreprise, au plus près de votre réalité.
- Évaluation et amélioration continue : recueil des avis et mise à jour de nos pratiques.
Cette rigueur est au service de la qualité, mais aussi de votre sérénité. Vous savez où vous allez, avec qui, et pourquoi.
Clarté
Des objectifs précis, communiqués avant chaque formation.
Fiabilité
Des plannings respectés et un suivi rigoureux de chaque étape.
Amélioration continue
Chaque retour client est analysé pour faire progresser nos pratiques.
Accessibilité
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap, sous réserve d’adaptations techniques et pédagogiques.
